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開店第一年,設計的雞蛋布丁產品,深獲顧客喜愛,經非凡電視採訪後,在網路造成討論熱潮;詢問電話絡繹不絕。

為追求更精進之手藝,了解更優質之原物料;特聘請烘焙業界知名麵包大師-蔡元森師傅擔任駐店顧問,指導至今。

新開發之台灣Q之新產品,輔一上市即大受喜愛。第二年中秋,即接單將近20萬顆(1個月前停止接單)台灣Q癱瘓整個部門,一個禮拜都無法開門營業。

上港澳多本旅遊雜誌、網路部落客紛紛報導,至今成為港澳遊客來台指名店家。

於北市一級戰區忠孝復興門市開業,每年固定派員至日本製粉學校觀摩學習。

侯景中師傅至德國、荷蘭製粉學校進行研習。

進駐台北車站一樓專櫃。

於香港旺角,開立代理專賣店。

於廣州烘焙展展出,大受歡迎。

推出歐風生牛乳捲,造成一個禮拜搶購七萬條的驚人紀錄。

推出旗下新品牌-C.C. KISS Coffee&Cake

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